那天,我跟阿行被非凡大探索的豬腳特輯燒到,中午趕到台中要吃富狀元卻看到人山人海的景像
於是我們打算等非假日再來光臨~
店門口擺著外帶/宅配的盒子,數量頗為驚人
是說拿當裝飾也好看嗎?
這天還特別挑了用餐的離峰時間,呼,終於可以看到前枱了,上回來整個門人都是排隊人潮
富狀元的豬腳不算便宜,但是我想小有名氣的豬腳應該不會便宜到哪去,重點是要好吃吧,價格直接甩一邊
在前台就可以看到滷煮豬腳的實況轉播,live的喔
除了豬腳也有賣一些小菜,像我比較平民的,光靠豬腳是不可能吃飽的,
還好也有滷小菜可以配著吃
店內位置不算少
擺這個的用意我也不解,文字倒挺令人玩味的
今日點菜紀錄(是職業病嗎????
豬腳麵線來了
這豬腳說實在的,算好吃
我個人偏愛豬腳皮滷得軟爛,感覺膠質豐厚
富狀元的豬腳就是走這一味
而且不會覺得死鹹,只是價格不親民
麵線也不會煮的爛爛的,份量不算多,一般女生就可以自己嗑掉一碗喔
但是要配水,一一"
不過不用擔心,這裡有便宜的菜頭湯
阿行的滷肉飯,滷汁我懷疑跟豬腳同一鍋的樣子,滷肉飯的肉是掉了嗎?
哦,原來白飯加滷汁呀,那二塊小肉是不小心撈到的啦
我喜歡他們家的滷豆腐,入味好吃,入口即化的口感,我很喜歡
筍絲出現了,好懷舊的味道
蘿蔔湯說是30元娘娘,但是沒有混
湯裡除了白蘿蔔可見外,還有排骨刺客,味道也不錯,但是有偏甜(是說菜頭釋放出的甜味嗎?一,,一
吃完富狀元豬腳會讓人想再來吃,實際上我也去過不只一次,甚至還有外帶
但是外帶我就有廢話想說了,豬腳賣得不低價,多要點湯汁跟我說要收錢
算是駁很硬的店家~!
:店家資訊:
富狀元豬腳極品餐廳(台中總店)
台中市西區美村路一段203號
04-2301-3588
:延伸閱讀:
[台中] 富狀元豬腳極品餐廳 美村店 ~食尚玩家、非凡(天下第一豬腳)推 - 等待 那一季的玫瑰 - 無名小站
http://www.wretch.cc/blog/pure816/13827217